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こむら返りを予防するためには、マグネシウムを摂るといいようです。

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医学博士 石原結實著「体を温める」と病気は必ず治ると同 実践編から学びました。

症状別に推薦されるメニューがあります。

その中のひとつがこのサラダです。


私が食べ初めてもう10ヶ月になるでしょうか。

夕食の定番メニューです。


たまねぎ50g、大根40g、わかめ40g、ほぐししゃけ15g、ドレッシング15g、フライドガーリック少々、

フライドオニオンを加えることもあります。ほぐししゃけは私のアレンジ、とりささみを加えることもあります。

わかめに含まれるマグネシウム、こむら返りを起こしにくくしているようです。


そうそう。こむら返りを予防するためには、マグネシウムを摂るといいようです。

このサラダに含まれるマグネシウムは、そう、わかめですね。
たっぷりと含まれています。


管理栄養士 大柳珠美さんのアドバイスです。

糖尿病のための「糖質オフ」ごちそうごはん 江部康二医師との共著者


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