糖尿病・肥満を克服する高雄病院の「糖質制限」給食 江部康二著 - 【糖質制限食】画期的な糖尿病治療食をサポート

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糖尿病・肥満を克服する高雄病院の「糖質制限」給食 江部康二著

糖尿病・肥満を克服する高雄病院の「糖質制限」給食 江部康二著

1999年、日本で初めて「糖質制限食」が、糖尿病治療食としてお目見えしました。
高雄病院の入院患者への給食として、そのスタートを切ったのです。



2012年の現在まで、高雄病院では「糖質制限」給食を続けています。
そして、その効果が実証されてきました。

2012年1月15日 日本病態栄養学会学術総会で
糖尿病治療食として、「低炭水化物食は是か非か」のディベートセッションが行われました。

是側は、日本の糖質制限食の第一人者 江部康二医師です。
約4,000人の医療関係者が集いました。

700人のディベート会場に約1,200名もの人が押し寄せました。

是側 江部康二医師の大勝利に終わりました。


日本の医学界の表舞台へ「糖質制限食」が、紹介された画期的な瞬間でした。




日本に「糖質制限食」という名前を初めて紹介した同書は、2012年3月現在、第18刷というベストセラーを記録しています。


日本の糖質制限食を常にリードしてきた、高雄病院の「糖質制限」給食が1冊の本になりました。

私は、明日高雄病院の糖質制限昼食をいただきます。
今から楽しみにしています。
どんなメニューでしょう。


糖尿病の新しい食事療法は【糖質制限食】へ!(私の実践記録)(私の別ブログ)
【糖質制限食】ローカーボな食生活を始めよう!(私の別ブログ)
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糖尿病・肥満を克服する高雄病院の「糖質制限」給食 江部康二著1999年、日本で初めて「糖質制限食」が、糖尿病治療食としてお目見えしました。高雄病院の入院患者への給食として、そのスタートを切ったのです。【送料無料】糖尿病・肥満を克服する高雄病院の「糖質制限」...

2012-05-09 19:22 from まとめwoネタ速neo

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